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sexta-feira, 26 de setembro de 2008

Colheitas tardias e Icewines

Esta prova foi realizada em casa do Vitor, e contou com dez provadores para nove vinhos: quatro icewines e cinco colheitas tardias.
Foi acompanhada de foie-gras grelhado com doce de cebola, chouriço assado, queijos fortes, apfelstrudel com gelado de baunilha, avelãs e alperces secos.

A média das pontuações foi a seguinte:


  • 17,0 - Concha y Toro Late Harvest Sauvignon Blanc 2005 (Chile)

  • 16,7 - Pilliteri Icewine Vidal 2004 (Canada)

  • 16,0 - Grandjó Late Harvest 2005 (Portugal)

  • 15,7 - Kracher Eiswein 2004 (Austria)

  • 15,7 - Seifried Icewine Riesling 2007 (Nova-Zelândia)

  • 15,1 - Ch. Loupiac-Gaudiet 2004 (França)

  • 14,9 - Blue Nun Eiswein Riesling 2004 (Alemanha)

  • 14,0 - Ch. Megyer Late Harvest Furmint 2006 (Hungria)

  • 13,9 - Trivento Brisa de Otoño 2006 (Argentina)



O vinho que mais agradou a todos foi o chileno Concha y Toro, embora se destacasse tambem o canadiano Pilliteri.
O português Grandjó 2005, da Real Companhia Velha, tambem foi um vinho muito apreciado, fizemos bem em levá-lo à ultima hora.

Melhor relação qualidade/preço: Concha y Toro (~10,oo - 375ml)

Participantes: Frederico Santos, Mário Rui, Luis Enes, Paulo Almeida, Vitor Santos, Telma Mota, Mário Moreira, Rui Oliveira, Carlos Amaro, Hugo Cabral ( o pequeno Ricardo também lá andava, mas ainda não provava ).

sexta-feira, 12 de janeiro de 2007

Colheitas tardias


Esta prova foi dedicada a colheitas tardias, que iniciámos com uns vinhos brancos que eram novidade da Niepoort.
O mais apreciado foi o austriaco Kracher, que era realmente um nectar.
Seguem os vinhos pela ordem em que foram bebidos:



  • 15,7 - Riesling - Niepoort Projectos - 2005

  • 17,2 - Chardonnay - Niepoort Projectos - 2004

  • 17,8 - Redoma 2005 Reserva branco

  • 15,9 - Casal Figueira - Vindima Tardia - 2002

  • 17,4 - Ats Couvée - 2003 (Hungria)

  • 14,8 - Niepoort - Colheita Tardia 2003

  • 18,3 - MR 2004 (de Telmo Rodriguez)

  • 18,5 - Kracher 2003

Melhor relação qualidade/preço: Ats Couvée (~10,00)

Esta prova foi muito bem acompanhada de foie-gras grelhado.

Participantes: Carlos Amaro, Mário Rui, Fred, Enes, Telma, Marta, Rui Gonçalves.